黑枸杞用开水泡健康吗

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黑枸杞用开水泡健康吗
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王燕 主任医师 中日友好医院中医科 三级甲等
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑...
若将黑枸杞浸泡于沸水中,其所含营养成分或将遭受破坏,所以黑枸杞用开水泡通常是不健康。
当黑枸杞中的花青素冲泡时,若水温超过60°C以上,其可能会被破坏,导致其中的营养成分易受到破坏,因此在使用炮灰枸杞时,应避免使用开水冲泡。
黑枸杞所含的维生素和其他营养成分对身体有益处,因此在日常生活中适当浸泡黑枸杞是必要的,但不宜一次性过量饮用,以免引发上火症状,同时也可能对身体健康产生负面影响。如果是经常喝,可以选择喝白开水或者加少量的果汁,这样既不会破坏口感又能够起到保健效果。
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相关问答

黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感。用开水泡黑枸杞,温度过高,会完全破坏黑枸杞的营养,黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质,用开水泡黑枸杞,没有营养了,我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到,泡的水是褐色的,就是黑枸杞里的花青素在受到破坏,所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是,虽然黑枸杞营养价值高,养生功效多,但是它的温热效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

天天喝枸杞有好处,枸杞茶可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症,中药也不是完完全全对身体一点副作用都没有。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

新鲜柠檬不宜用开水泡。新鲜柠檬中的维生素含量丰富,尤其是以维生素C的含量丰富,这些维生素不耐高温,在高温下易失去活性,因此使用冷水泡比较好一些,这样可以保留柠檬中的营养,避免营养的流失。但如果是柠檬片的话,用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

直接开水泡。这个需要煮熟。所以如果沸水被直接浸透就没问题了。枸杞可以用来做汤。枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉硬化的作用.此外,枸杞还具有补根、养髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老等功效。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

直接开水泡。这个需要煮熟。所以如果沸水被直接浸透就没问题了。枸杞可以用来做汤。枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉硬化的作用.此外,枸杞还具有补根、养髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老等功效。

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擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

是不可以用开水泡柠檬的,柠檬是一种含有大量维生素c的水果,营养价值比较丰富。如果是用开水泡柠檬,高温会破坏柠檬中丰富的维生素c,从而不利于柠檬中的营养价值吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病